Gebietsleiter Operations (F&B) - Ayam Geprek LOL

Ayam Geprek LOL, merek F&B Indonesia yang dinamis dan berkembang pesat, sedang mencari Gebietsleiter Operations (F&B) yang bersemangat untuk bergabung dengan tim kami di Tangerang, Banten. Di posisi ini, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim operasional kami dan memastikan kualitas dan efisiensi layanan kami.

Dengan pengalaman di industri F&B, Anda akan mengelola operasional harian, termasuk persiapan bahan baku, pengelolaan stok, dan pengawasan kualitas makanan. Selain itu, Anda akan bekerja sama dengan tim pemasaran dan penjualan untuk memastikan strategi operasional yang selaras dengan tujuan perusahaan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Memimpin tim operasional untuk memastikan operasional harian berjalan lancar.
• Mengelola persiapan bahan baku dan pengelolaan stok.
• Mengawasi kualitas makanan dan memastikan standar keamanan makanan terpenuhi.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar (SOP).
• Mengawasi dan memantau kinerja tim operasional.
• Bekerja sama dengan tim pemasaran dan penjualan untuk memastikan strategi operasional yang selaras.
• Melaporkan dan menganalisis data operasional secara berkala.
• Mengelola dan mengoptimalkan penggunaan peralatan dan sumber daya operasional.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pendidikan setidaknya SMA/SMK atau setara.
• Minimal 3 tahun pengalaman di bidang operasional F&B.
• Pengalaman dalam mengelola tim operasional.
• Memiliki sertifikasi dalam pengelolaan operasional atau sertifikasi terkait.
• Memahami dan dapat menggunakan sistem manajemen operasional seperti SAP atau Oracle.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.
• Memiliki kemampuan analitis dan kemampuan pengambilan keputusan.
• Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris yang baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait