Sous Chef

PT Teknologi Wira · 📍 Parepare, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Teknologi Wira adalah perusahaan yang bergerak di bidang teknologi informasi dengan visi untuk menjadi pemimpin dalam inovasi dan kualitas layanan. Kami sedang mencari seorang Sous Chef yang memiliki pengalaman dan keterampilan untuk membantu kami mencapai tujuan kami. Sous Chef akan bekerja sama dengan Head Chef untuk memastikan bahwa semua hidangan yang disajikan di restoran kami berkualitas tinggi dan sesuai dengan standar kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Head Chef dalam merencanakan menu harian dan mingguan.,Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.,Melatih dan mengarahkan staf dapur untuk memastikan kualitas dan konsistensi hidangan.,Memantau persediaan bahan baku dan memastikan stok yang cukup untuk operasi harian.,Memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan rapi dan menarik.,Memastikan bahwa semua hidangan memenuhi standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.,Berpartisipasi dalam pemeliharaan dan perbaikan peralatan dapur.,Memastikan bahwa semua staf dapur mematuhi peraturan dan prosedur keamanan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikat keamanan makanan adalah keuntungan tambahan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam adalah keuntungan tambahan.

🛠️ Keahlian

Memasak berbagai jenis hidanganMengelola stok bahan bakuMelatih dan mengarahkan staf dapurMemastikan keamanan makanan dan kebersihan dapurMenggunakan peralatan dapur dengan baikBerkomunikasi dengan baikBekerja dalam timBekerja di bawah tekanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait