Restaurant Manager

LUMEN Lestari · 📍 Matraman, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 19.000.000 – Rp 29.000.000 per month

Kami sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di LUMEN Lestari. Di posisi ini, Anda akan bertanggung jawab atas operasional harian restoran, termasuk manajemen staf, pengelolaan inventaris, dan memastikan pengalaman pelanggan yang luar biasa.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan berpotensi untuk pertumbuhan karir. Jika Anda memiliki visi yang kuat untuk mengelola restoran dengan kualitas terbaik dan ingin bekerja dengan tim yang berdedikasi, kami sangat mengharapkan lamaran dari Anda.

Gaji yang ditawarkan adalah Rp 19.000.000 – Rp 29.000.000 per bulan, tergantung pada pengalaman dan kualifikasi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasional harian restoran, termasuk manajemen staf dan pengelolaan inventaris.
  • Memastikan pengalaman pelanggan yang luar biasa dengan menyediakan layanan berkualitas tinggi.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan visibilitas dan pendapatan restoran.
  • Melakukan pemeriksaan stok dan pengadaan untuk memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.
  • Mengawasi kualitas makanan dan minuman yang disajikan.
  • Mengelola keuangan restoran, termasuk pengelolaan anggaran dan laporan keuangan.
  • Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan pelanggan.
  • Mengikuti tren industri dan menerapkan praktik terbaik untuk meningkatkan efisiensi operasional.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
  • Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau manajemen.
  • Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau layanan pelanggan.
  • Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
  • Pengalaman dalam mengelola anggaran dan keuangan restoran.
  • Pengalaman dalam pemasaran dan strategi pemasaran restoran.
  • Pengalaman dalam mengelola staf dan tim.
  • Pengalaman dalam mengelola inventaris dan stok.

    • 🛠️ Keahlian

    Manajemen RestoranManajemen StafPengelolaan InventarisPemasaran RestoranKeuangan RestoranLayanan PelangganKomunikasi
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait