Deputy Chef

Hokian Joko Fruit · 📍 Badung, Bali · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 11.000.000 per month
Hokian Joko Fruit, sebuah perusahaan yang berfokus pada produksi buah-buahan berkualitas, sedang mencari seorang Deputy Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Anda akan bertanggung jawab untuk membantu kepala chef dalam memastikan kualitas dan standar masakan yang tinggi. Lokasi kantor kami terletak di Badung, Bali, dengan gaji yang kompetitif antara Rp 9.000.000 hingga Rp 11.000.000 per bulan. Jika Anda memiliki keahlian dan pengalaman yang sesuai, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu kepala chef dalam merencanakan dan mengatur menu harian.,Memastikan kualitas dan standar masakan yang tinggi.,Mengawasi proses memasak dan memastikan efisiensi operasional.,Melakukan inventarisasi stok bahan baku dan memastikan ketersediaan.,Melatih dan mengarahkan tim masak.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar.,Mengelola jadwal kerja dan kehadiran staf dapur.,Mengawasi kualitas dan keamanan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal S1 di bidang kuliner atau setara.,Minimal 3 tahun pengalaman sebagai chef atau asisten chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan berbahasa Inggris atau Bahasa Indonesia yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki semangat kerja yang tinggi.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan dan manajemen timKepemimpinan dan manajemen timKepemimpinan dan manajemen timKepemimpinan dan manajemen timKepemimpinan dan manajemen timKepemimpinan dan manajemen tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait