Cook

Kami sedang mencari seorang koki berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Lestari Permata Lestari di Samarinda. Dengan pengalaman di industri F&B, Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan makanan berkualitas tinggi disajikan kepada pelanggan kami. Tersedia lingkungan kerja yang menyenangkan dan berkolaborasi, serta kesempatan untuk mengembangkan keterampilan Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Responsibilities:

• Menyiapkan dan memasak hidangan dengan standar kualitas tinggi.
• Memastikan hidangan disajikan tepat waktu dan sesuai pesanan.
• Mengelola stok bahan-bahan dan mengikuti prosedur keamanan pangan.
• Membuat menu harian dan mingguan sesuai dengan kebutuhan pelanggan.
• Melatih dan mengarahkan staf dapur lainnya.
• Memastikan area dapur bersih dan teratur.
• Mengikuti peraturan dan prosedur keselamatan kerja.
• Melaporkan masalah atau perbaikan kebutuhan peralatan dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Requirements:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai koki di industri F&B.
• Pendidikan SMK atau setara dalam bidang kuliner.
• Memiliki sertifikasi keamanan pangan.
• Familiar dengan peralatan dapur profesional.
• Kemampuan berkomunikasi yang baik baik lisan maupun tertulis.
• Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Kemampuan beradaptasi dengan situasi yang cepat berubah.
• Kemampuan bekerja dalam tim dan secara mandiri.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait